Ø Pada awalnya kandungan kopi yang disebut kafein, polifenol dan lain-lain, sering disebut-sebut sebagai kandungan minuman yang tidak baik oleh tubuh. Namun, studi lain bermunculan dan membantah bahwa kafein merugikan kesehatan, bahkan studi tersebut mengatakn justru membantu kesehatan.
Ø Manfaat kopi=
1. Menurunkan risiko terkena Pakinson dengan minum secangkir kopi sehari, karena besar kemungkinan kandungan kafein dalam kopi melindungi sel-sel otak mengalami kerusakan pada penyakit Parkinson.
2. Penurunan risiko terkena diabetes tipe 2 hingga 20-30% dengan meminum kopi hingga 3 cangkir per hari, pernyatan tersebut bias didapatkan dari penelitian para pakar di Harvard University pada 126.000 orang selama 18 tahun.
3. Membantu memerangi penyakit Alzheimer, pendapat ini terkait dengan kafein yang memang berperan merangsang area berpikir di otak. Kandungan kopi yang berperan adalah berbagai antioksidan antara lain asam klorogenik dan asam kafein.
4. Penurunan gejala asma yang memiliki peluang sekitar 25%. Hal ini dapat terjadi karena salah satu senyawa dalam kopi adalah theophylline yang berperan sebagai broncodilator alias pelega pernapasan.
5. Meningkatkan kemampuan gerak sperma yang dikemukakan dari satu penelitian yang dilakukan baru-baru ini di Brazil. Namun penelitian tersebut terus berlanjut untuk menguji kopi jenis apa yang berperan dalam meningkatkan kemampuan gerak sperma.
6. Lebih cermat berpikir, karena membuat kita tetap fokus.
7. Meningkatkan perolehan skor pada serangkaian tugas yang terkait dengan kemampuan kognitif, seperti mengambil keputusan dalam waktu cepat, belajar, dan tak mudah terbangun saat tertidur pulas. Tak lain karena kafein terbukti mampu memberikan sinyal pada otak untuk lebih cepat merespons, kemudian tangkas mengolah memori dalam otak.
8. Memperbaiki mood sekaligus membuat kita merasa lebih energik dan ternyata kopi mengandung antioksidan yang terbukti meningkatkan derajat kesehatan tubuh secara menyeluruh.
9. Menurunkan risiko terserang kanker kolon (usus besar) sampai 25%, menurunkan risiko terserang Sirosis hati dan batu empedu yang didapatkan dari 6 studi yang dilakukan.
10. Kafein juga mengurangi gejala batu ginjal dan batu dalam kandung empedu yang diperoleh dari studi pada 81.000 perempuan yang diberi perlakuan minum kopi 200 ml atau 1 cangkir kopi perhari menunjukkan berkurangnya risiko batu ginjal sebanyak 10%. Hasil yang sama pula didapatkan dari studi pada 45.000 pria.
Dan manfaat lain, yaitu memiiki kandungan antibakteri,
Ø Antioksidan dalam kopi yang sangat bermanfaat, jumlahnyalebih banyak daripada makanan atau minuman yang lainnya. Sebagai perbandingannya, antioksidan dalam 1 cangkir kopi yang rata-rata sebanyak 85 mg, kopi 3,5 kali lebih banyak daripada 1 gelas teh maupun coklat, karena bisa menyebabkan:
1. Sulit tidur dan saraf tegang.
2. Penderita tekanan darah tinggi, sebaiknya mengurangi konsumsi kopi, karena didapat penderita tekanan darah tinggi hanyalah segi negatifnya saja, sedangkan manfaat-manfaat tadi tak didapati.
3. Bila seseorang ingin tahan lama ber-aerobik, kopi tidak dianjurkan karena penelitian baru di Amerika menunjukkan bahwa kafein dan latihan olahraga tidak bias digabungkan. Ketika beberapa atlet mengonsumsi ekstrakafein untuk meningkatkan stamina mereka, para dokter mengemukakan kopi bias membuat tekanan darah melambung.
4. Para peneliti menemukan pula, bahwa 2 cangkir kopi yang diberikan kepada pengendara sepeda akan merasakan adanya tekanan. Aliran darah ke lengan mereka lambat, begitu juga pembuluh darah mereka sempit.
5. Wanita hamil disarankan agar menghindari kafein, karena metabolisme terhadap kafein lebih lama dan hasil studi pada uji hewan menunjukkan bukti adanya cacat kelahiran.
6. Wanita menopause dan kurang mengonsumsi kalsium sebaiknya menghindari konsumsi kafein tinggi, karena semakin banyak kafein yang dikonsumsi, maka semakin banyak pula kalsium yang hilang dari air seni. Jadi bagi wanita yang sudah menopause dianjurkan cukup mengonsumsi 1 cangkir kopi sehari.
Yang terpenting untuk menjadikan kopi barang yang bermanfaat bagi kesehatan tentu saja harus diminum dalam jumlah yang ideal.
Ø Manfaat kopi=
1. Menurunkan risiko terkena Pakinson dengan minum secangkir kopi sehari, karena besar kemungkinan kandungan kafein dalam kopi melindungi sel-sel otak mengalami kerusakan pada penyakit Parkinson.
2. Penurunan risiko terkena diabetes tipe 2 hingga 20-30% dengan meminum kopi hingga 3 cangkir per hari, pernyatan tersebut bias didapatkan dari penelitian para pakar di Harvard University pada 126.000 orang selama 18 tahun.
3. Membantu memerangi penyakit Alzheimer, pendapat ini terkait dengan kafein yang memang berperan merangsang area berpikir di otak. Kandungan kopi yang berperan adalah berbagai antioksidan antara lain asam klorogenik dan asam kafein.
4. Penurunan gejala asma yang memiliki peluang sekitar 25%. Hal ini dapat terjadi karena salah satu senyawa dalam kopi adalah theophylline yang berperan sebagai broncodilator alias pelega pernapasan.
5. Meningkatkan kemampuan gerak sperma yang dikemukakan dari satu penelitian yang dilakukan baru-baru ini di Brazil. Namun penelitian tersebut terus berlanjut untuk menguji kopi jenis apa yang berperan dalam meningkatkan kemampuan gerak sperma.
6. Lebih cermat berpikir, karena membuat kita tetap fokus.
7. Meningkatkan perolehan skor pada serangkaian tugas yang terkait dengan kemampuan kognitif, seperti mengambil keputusan dalam waktu cepat, belajar, dan tak mudah terbangun saat tertidur pulas. Tak lain karena kafein terbukti mampu memberikan sinyal pada otak untuk lebih cepat merespons, kemudian tangkas mengolah memori dalam otak.
8. Memperbaiki mood sekaligus membuat kita merasa lebih energik dan ternyata kopi mengandung antioksidan yang terbukti meningkatkan derajat kesehatan tubuh secara menyeluruh.
9. Menurunkan risiko terserang kanker kolon (usus besar) sampai 25%, menurunkan risiko terserang Sirosis hati dan batu empedu yang didapatkan dari 6 studi yang dilakukan.
10. Kafein juga mengurangi gejala batu ginjal dan batu dalam kandung empedu yang diperoleh dari studi pada 81.000 perempuan yang diberi perlakuan minum kopi 200 ml atau 1 cangkir kopi perhari menunjukkan berkurangnya risiko batu ginjal sebanyak 10%. Hasil yang sama pula didapatkan dari studi pada 45.000 pria.
Dan manfaat lain, yaitu memiiki kandungan antibakteri,
Ø Antioksidan dalam kopi yang sangat bermanfaat, jumlahnyalebih banyak daripada makanan atau minuman yang lainnya. Sebagai perbandingannya, antioksidan dalam 1 cangkir kopi yang rata-rata sebanyak 85 mg, kopi 3,5 kali lebih banyak daripada 1 gelas teh maupun coklat, karena bisa menyebabkan:
1. Sulit tidur dan saraf tegang.
2. Penderita tekanan darah tinggi, sebaiknya mengurangi konsumsi kopi, karena didapat penderita tekanan darah tinggi hanyalah segi negatifnya saja, sedangkan manfaat-manfaat tadi tak didapati.
3. Bila seseorang ingin tahan lama ber-aerobik, kopi tidak dianjurkan karena penelitian baru di Amerika menunjukkan bahwa kafein dan latihan olahraga tidak bias digabungkan. Ketika beberapa atlet mengonsumsi ekstrakafein untuk meningkatkan stamina mereka, para dokter mengemukakan kopi bias membuat tekanan darah melambung.
4. Para peneliti menemukan pula, bahwa 2 cangkir kopi yang diberikan kepada pengendara sepeda akan merasakan adanya tekanan. Aliran darah ke lengan mereka lambat, begitu juga pembuluh darah mereka sempit.
5. Wanita hamil disarankan agar menghindari kafein, karena metabolisme terhadap kafein lebih lama dan hasil studi pada uji hewan menunjukkan bukti adanya cacat kelahiran.
6. Wanita menopause dan kurang mengonsumsi kalsium sebaiknya menghindari konsumsi kafein tinggi, karena semakin banyak kafein yang dikonsumsi, maka semakin banyak pula kalsium yang hilang dari air seni. Jadi bagi wanita yang sudah menopause dianjurkan cukup mengonsumsi 1 cangkir kopi sehari.
Yang terpenting untuk menjadikan kopi barang yang bermanfaat bagi kesehatan tentu saja harus diminum dalam jumlah yang ideal.
